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生豆で100g単位での販売です。
生豆の状態で計量いたします。珈琲豆は焙煎後、13〜20%軽くなります。
オーダーを受けてから焙煎致します。
焙煎後、密封袋に入れ、シーラーをし、袋裏のシールに
焙煎日、焙煎タイプを記載致します。
原産国: エチオピア
推奨ロースト ⑤ フレンチ
モカは焙煎度合いで大きく味わいを変えます。
浅い焙煎では若々しい果実の様な香りを、深い焙煎ではアルコールを思わせる
力強い香りを楽しめます。こちらはその深い焙煎「⑤ フレンチ」の
逸品です。
開封後は密封容器に入れて冷暗所で保存してください。
なるべく早めにご使用ください。
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